Liste des récoltants de sève de bouleau

Jeudi 16 octobre 2008

Liste des récoltants de sève de bouleau

Bonjour et bienvenue

Passionné de nature, j’ai toujours aimé l’observer.

C’est au Québec que je me suis intéressé à cette fameuse récolte de sève; une tradition ancestrale.

Depuis une dizaine d’année je fais régulièrement des cures de sève au printemps.

Je récolte par moi-même une quantité suffisante de sève de bouleau, sur les deux beaux bouleaux de mon jardin.

Après observation de différentes publication sur ce sujet dans des magazines spécialisés, je me suis intéressé à ce marché en plein essor, et je vous livre sur ce blog un comparatif des récoltants-distributeurs de sève de bouleau en france.

Cette liste doit s’enrichir d’infos, de commentaires et de critères pour permettre la meilleure visibilité possible.

Merci de laisser votre avis afin d’enrichir cette page.

Par Rmouvet
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Commentaires

http://www.vegetal-water.fr/presentation.php

C'est là que je commande ma sève de bouleau. Car je suis parisienne... Ils sont très sérieux. Leur site donne des informations.

Commentaire n°1 posté par artroman le 16/02/2009 à 08h50

Intéressante initiative et bon travail qui démontre que la sève de bouleau intéresse de plus en plus les charlatans et les boutiques bio qui facturent à un prix exhorbitant un produit souvent dénaturé ou insipide, lequel ne mérite pas souvent l'appelation de sève de bouleau de par le process et sa composition... et je ne mentionne même pas la farce des certifications bio qui certifient un goût de merde comme pourrait le dire si bien l innénarable jean pierre coffe. La sève de bouleau, c'est comme le vin, c'est une question de terroir et à ce sujet, la meilleure sève d'europe est celle qui est extraite en Laponie et c'est aussi la moins chère : entre 3 et 4,5 euros la bouteille de 50 cl + frais de port (très élevés et donc pénalisants, grâce aux bienfaits de la privatisation de la poste suédoise qui est + 55 % plus chère que la poste francaise).
http://www.latitude6607.se
Bonne continuation,
Thierry de Pablos

Commentaire n°2 posté par Thierry de Pablos le 16/03/2009 à 01h19

recoltant-de-seve-de-bouleau